Menuplan

Hovedretter

Stegt kamkotelet, madeirasovs, wokgrønt, kartofler
Kalkunfrikadeller, paprikasovs, majs, kartofler
Stegt sild, stuvet kartofler, gulerødder
Oksefarsbrød, skysovs, kartofler, bønner
Rullesteg m. svesker, skysovs, rødkål, kartofler
Kalvestroganoff, kartoffelmos, karotter
Kødboller i karry, ris, ærter
Kyllingebryst i urtesovs, romanescoblanding, kartofler
Skinkeruller m. bacon, skysovs, kartofler blomkål
Fiskeroulet, hollandaise, broccoli, kartofler
Svensk pølseret, ærter.

 

Forret/desserter

Abrikosgrød
Blomkålssuppe
Sveskekage m. flødeskum
Blommegrød
Ymerfromage m. jordbærsovs
Ananas m. vanillecreme

Ekstra køb

Smørrebrød uspec. 2 stk
Croissant m. rejesalat
Frisk udskåret frugt 100g
Råkost
Øllebrød, flødeskum
Mild karrysuppe (frost)
Klar suppe med boller og urter (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Roulade m. appelsincreme (ca.8 pers.)
Småkager ( finskbrød eller jødekager)
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Kartofler
Kartoffelmos
Kogt pasta
Kogt løse ris
Protino citron eller hindbær

Hovedretter

Frikadeller, varm kartoffelsalat, broccoli
Paneret flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler
Dampet laks, stuvet spinat, kartofler
Millionbøf, kartoffelmos, blomkål
Kylling i fad, ostesovs, kartofler, timiangulerødder
Sprængt kam, aspargessovs, pariserkarotter, kartofler
Oksekødboller i tomatsovs, kartofler, stegte kartofler
Andelår, brunkål, kartofler
Hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler
Fisk florentine, hollandaise, ærter, kartofler
Fynsk æggekage m. røget flæsk, broccoli, rugbrød.

Forret/desserter

Tartelet, høns i asparges
Stikkelsbærgrød
Jordbærfromage
Vafler
Risengrød
Svesker i lage m. flødeskum
Blandet frugtgrød

Ekstra køb

Smørrebrød uspec. 2 stk
Biksemad m. rødbeder
Frisk udskåret frugt 100g
Råkost
Øllebrød, flødeskum
Aspargessuppe m. kødboller (frost)
Klar suppe med boller og urter (frost)
Flødeskum
2 gærklejner
Kringle 1 stang
Chokolade-kokoskage (ca.8 pers.)
Småkager ( Brunkager eller vaniliekranse)
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Kartofler
Kartoffelmos
Kogt pasta
Kogt løse ris
Protino citron eller hindbær

Hovedretter

Stegt kyllingelår, skysovs, majs, kartofler
Bøf Lindstrøm, skysovs, rosenkål, kartofler
Stegt fisk, remouladesovs, pariserkarotter, kartofler
Gryderet m. karry, kartoffelmos, euromix
Sylte, stuvede kartofler, rødbeder
Oksespidsbryst i peberrodssovs, haricots verts, kartofler
Farsskinke, paprikasovs, rodfrugter, kartofler
Kyllingefrikadelle, tomatsovs, spanske grillgrøntsager, kartofler
Karbonade grønærter, kartofler
Fiskefrikadeller, citronsovs, kartofler, kløvet gulerødder
Brændende kærlighed, rødbeder

Forret/desserter

Jordbærfromage
Frugtsalat
Hjemmelavet yoghurt m. frugt
Solbærgrød
Æbleskiver
Appelsinfromage
Kærnemælkssuppe

Ekstra køb

Smørrebrød uspec. 2 stk
Æbleflæsk, rugbrød, smør
Frisk udskåret frugt 100g
Råkost
Øllebrød, flødeskum
Tomatsuppe m. kødboller (frost)
Klar suppe med boller og urter (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Ølkage (ca.8 pers.)
Småkager ( julesmåkager eller pebernødder)
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Kartofler
Kartoffelmos
Kogt pasta
Kogt løse ris
Protino citron eller hindbær

Hovedretter

And, kamsteg, sovs, brune og hvide kartofler, rødkål
Mørbradbøf i champignonsovs, kartofler, herregårdsgrøntsager
Oksesteg, skysovs, kartofler, perleløg, haricots verts, kartofler
Gule ærter, kogt medister, kartofler
Svinegullasch, kartoffelmos, karotter
Kogt høne i frikassesovs, kartofler
Hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler
Kalkunfrikadeller, barbecue sovs, rosenkål, kartofler
Revelsben, skysovs, majs, kartofler
Dampet hellefisk, sur/sød løgsovs, kroblanding, kartofler
Biksemad m. bearnaise, gulerødder

 

Forret/desserter

Ris á la mande, kirsebærsovs
Svesker i lage m. flødeskum
Æblekage m. flødeskum
Æbleskiver
Rabarbergrød
Klar suppe m. kør- og melboller
Blommegrød

Ekstra køb

Frikadeller 2 stk. rødkål, rugbrød
Frisk udskåret frugt 100g
Råkost
Øllebrød, flødeskum
Aspargessuppe (frost)
Blomkålssuppe (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Mazarinkage (ca.8 pers.)
Småkager (julesmåkager eller pebernødder)
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Kartofler
Kartoffelmos
Kogt pasta
Kogt løse ris
Protino citron eller hindbær

Hovedretter

Hamburgerryg, grønlangkål, brune og hvide kartofler
Kalvestroganoff, kartoffelmos, asier
Kogt torsk i sennepssovs, broccoli, kartofler
Fars. porre, skysovs, kløvet gulerod, kartofler
Kyllingefrikadelle, tomatsovs, blomkål, kartofler
Kalvesteg, flødekartofler, timiangulerødder
Kødboller i selleri, kartofler
Stegt kyllingelår, skysovs, agurkesalat, kartofler
Frikadeller, skysovs, rødkål, kartofler
Stegt sejkrebinet, hollandaise, bønner, kartofler
Nytårspølser, varm kartoffelsalat, gulerødder

Forret/desserter

Citronfromage
Aspargessuppe, kødboller
Pandekager
Abrikosgrød
Hjemmelavet yoghurt m. frugt
Pærekage m. flødeskum
Skovbærgrød

Ekstra køb

Ribbensteg, rødkål, rugbrød
Øllebrød, flødeskum
Mild karrysuppe (frost)
Klar suppe med boller og urter (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Frisenborg kage (ca.8 pers.)
Småkager
Kransekage ( 3 stk)
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Kartofler
Kartoffelmos
Kogt pasta
Kogt løse ris
Brune kartofler
Protino citron eller hindbær

 

Hovedretter

Kyllingebryst i urtesovs, wokgrønt, kartofler
Bøf Lindstrøm, skysovs, rosenkål, kartofler
Fiskefrikadeller, persillesovs, kløvet gulerødder, kartofler
Medister, skysovs, rødkål, kartofler
Nakkekotelet i fad, champignonsovs, rodfrugter, kartofler
Sprængt kam, aspargessovs, pariserkarotter, kartofler
Gryderet m. skinkekød og bacon, kartoffelmos, bønner
Græske frikadeller, skysovs, blomkål, kartofler
Broccoligratin, tomatsovs, kroblanding, kartofler
Dampet rødspætterulle, citronsovs, broccoli, kartofler
Sylte, stuvede kartofler, rødbeder

Forret/desserter

Ylettecreme
Sveskegrød
Vafler
Ananas m. vanilliecreme
Hindbær/rabarbergrød
Appelsinfromage
Hyldebærsuppe

Ekstra køb

Smørrebrød uspec. 2 stk
Høns i asparges, tarteletter
Frisk udskåret frugt 100g
Råkost
Øllebrød, flødeskum
Aspargessuppe m. kødboller (frost)
Klar suppe med boller og urter (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Pæretærte (ca.8 pers.)
Småkager
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Kartofler
Kartoffelmos
Kogt pasta
Kogt løse ris
Protino citron eller hindbær

Hovedretter

Kyllingefilet i karrysovs, bønner, ris
Sprængt nakkefilet, brunkål, kartofler
Stegt sejkrebinet, hollandaise, euromix, kartofler
Skipperlabskovs, pariserkarotter
Kødboller i selleri, kartofler
Hamburgerryg, ravigottesovs, broccoligratin, kartofler
Forloren hare, skysovs, kartofler, majs
Hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler
Paneret flæsk, løgsovs, rødbeder, kartofler
Fiskefrikadeller, persillesovs, kroblanding, kartofler
Biksemad, bearnaise, gulerødder.

 

Biretter/desserter

Chokoladebudding m. flødeskum
Stikkelsbærgrød
Tykmælksdessert m. solbærkompot
Blomkålssuppe
Hybensuppe
Fersken m. råcreme
Jordbærgrød

Ekstra køb

Smørrebrød uspec. 2 stk.
Stjerneskud
Frisk udskåret frugt 100g
Råkost
Øllebrød, flødeskum
Mild karrysuppe (frost)
Klar suppe med boller og urter (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Den du ved nok (cs. 8 pers)
Småkager
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Birkes / 10 stk)
Kartofler
Kartoffelmos
Kogt pasta
Kogt løse ris.
Protino citron eller hindbær
Protino dessert: æble/kanel eller rabarber.

Hovedretter

Kotelet i fad, champignonsovs, rodfrugter, kartofler
Medister, stuvet hvidkål, kartofler
Rødspættefilet m. mousse, dildsovs, gulerødder, kartofler
Kalkunschnitzel, sherrysovs, ristede kartofler, rustikke rodfrugter
Farsbrød m. champignon, skysovs, kroblanding, kartofler
Kogt kalv, i sur/sød sovs, haricots verts, kartofler
Gryderet m. skinkekød, cocktailpølser, kartoffelmos, ærter
Stegt kyllingelår, paprikasovs, kartofler, agurkesalat
Revelsben, skysovs, bønner, kartofler
Lakselasagne, gulerødder
Brændende kærlighed, rødbeder.

Biretter/desserter

Blandet frugtgrød
Frugtsalat
Mannagrød
Alliancegrød
Æbleskiver
Citronfromage
Hjemmelavet yoghurt m. frugt.

Ekstra køb

Smørrebrød uspec. 2 stk.
Æggekage m. røget flæsk
Frisk udskåret frugt 100g
Råkost
Øllebrød, flødeskum
Blomkålssuppe (frost)
Klar suppe med boller og urter (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Gulerodskage m. creme
Småkager
Boller (10 stk.)
Boller (grov 10 stk.)
Birkes / 10 stk.)
Kartofler
Kartoffelmos
Ristede kartofler
Kogt pasta
Kogt løse ris.
Protino citron eller blåbær
Protino dessert: rabarber eller æble/kanel