Menuplan
Uge 2 - 11.-17. jan. 2021
Hovedretter
Stegt kyllingelår, skysovs, majs, kartofler
Forloren and, skysovs, rødkål, kartofler
Dampet rødspætterulle m. moussé, hollandaise, kløvet gulerødder,
kartofler
Hakkebøf, blødeløg, skysovs, kroblanding, kartofler
Frikadeller, stuvet hvidkål, kartofler
Kalvesteg, vildtsovs, haricot verts
Gryderet m. karrys, kartoffelmos, rodfrugter
Kalkunschnitzel, sherrysovs, ristede kartofler, broccoli
Skinkeruller m. bacon, skysovs, euromix, kartofler
Broccoligratin, tomatsovs, blomkål, kartofler
Lasagne, gulerødder
Biretter/desserter
Jordbærgrød
Chokoladebudding m. flødeskum
Æbler m. yughurtcreme
Blandet frugtgrød
Tartelet m. grønærter og skinke
Frugtsalat
Tykmælksdessert m. rabarberkompot
Ekstra køb
Biksemad m. rødbeder
Øllebrød, flødeskum
Forskellige desserter (frost)
Forskellige supper (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Hvid lagkage u/flødeskum
Boller (10 stk.) alm eller grov
Birkes (10 stk.)
Småkager
Kartofler
Kartoffelmos
Protino desserter
Uge 3 - 18.-24. jan. 2021
Hovedretter
Skinkeschnitzel, paprikasovs, timiankartofler, kartofler
Farsskinke, skysovs, gulerødder, kartofler
Stegt sejkrebinet, persillesovs, euromix, kartofler
Sprængt nakke, urtesovs, rosenkål, kartofler
Kødboller i selleri, kartofler
Kalvestroganoff, kartoffelmos, broccoli
Kalkunfrikadeller, skysovs, majs, kartofler
Farseret ribbensteg, skysovs, rødkål, kartofler
Stegt kyllingebryst, skysovs, majs, kartofler
Fiskefrikadeller, remouladesovs, kroblanding, kartofler
Æggekage m. røget flæsk, kløvet gulerod, rugbrød
Biretter/desserter
Svesker i lage, flødeskum
Æblegrød
Kærnemælkssuppe
Vafler
Alliancegrød
Ymerfromage m. saftsovs
Tomatsuppe m. kødboller
Ekstra køb
Tartelet m. høns i asparges
Øllebrød, flødeskum
Forskellige desserter (frost)
Forskellige supper (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Hvid lagkage u/flødeskum
Boller (10 stk.) alm eller grov
Birkes (10 stk.)
Småkager
Kartofler
Kartoffelmos
Protino desserter
Uge 4 - 25.-31. jan. 2021
Hovedretter
Frikadeller, skysovs, rødkål, kartofler
Bøf Lindstrøm, skysovs, broccoliblanding, kartofler
Kogt torsk i sennepssovs, karotter, kartofler
Gryderet m. svesker og æbler, rodfrugter, kartoffelmos
Marineret kyllingebryst, barbecuesovs, blomkål, kartofler
Hamburgerryg, ravigottesovs, broccoligratin, kartofler
Karbonade, grønærter, kartofler
Stegt kyllingelår, paprikasovs, kartofler, majs
Stegt kalvelever m. blødeløg, skysovs, bønner, kartofler
Stegt sild, stuvede kartofler, kløvet gulerod
Brændende kærlighed, rødbeder
Biretter/desserter
Pærer m. vaniliecreme
Risengrød
Stikkelsbærgrød
Æblekage m. flødeskum
Æbleskiver
Appelsinfromage
Blommegrød
Ekstra køb
Stjerneskud
Øllebrød, flødeskum
Forskellige desserter (frost)
Forskellige supper (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Hvid lagkage u/flødeskum
Boller (10 stk.) alm eller grov
Birkes (10 stk.)
Småkager
Kartofler
Kartoffelmos
Protino desserter
Uge 5 - 1.-7. februar 2021
Hovedretter
Millionbøf, kartoffelmos, wokgrønt
Farseret porre, skysovs, blomkål, kartofler
Fiskefrikadeller, remoulade, karotter, kartofler
Hvidkålssuppe, sprængt nakke, kartofler
Kylling i fad, ostesovs, broccoli, kartofler
Mørbradbøf i champignonsovs, kløvet gulerødder, kartofler
Kogt høne i frikassé, kartofler
Pandekager m. lindefyld, kroblanding
Kødboller i karrysovs, broccoliblanding, kartofler
Biksemad m. bearnaise, rødbeder
Biretter/desserter
Hindbær/rabarbergrød
Ananas m. vaniliecreme
Mannagrød
Sveskegrød
Jordbærdessert
Fersken m. råcreme
Vafler
Ekstra køb
Frikadeller, rødkål, rugbrød
Øllebrød, flødeskum
Forskellige desserter (frost)
Forskellige supper (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Hvid lagkage u/flødeskum
Boller (10 stk.) alm eller grov
Birkes (10 stk.)
Småkager
Kartofler
Kartoffelmos
Protino desserter
Uge 6 - 8.-14. februar 2021
Hovedretter
Hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler
Kogt høne i peberrodssovs, broccoli, kartofler
Dampet laks, urtesovs, karotter, kartofler
Nakkekotelet i fad, champignonsovs, rodfrugter, kartofler
Kødsovs, kartoffelmos, majs
Stegt svinekam, skysovs, rødkål, kartofler
Medister, grønkålssuppe, kartofler
Græske frikadeller, tomatsovs, wokgrønt, kartofler
Nøddepaté, skysovs, kløvet gulerødder, kartofler
Kylling inderfilet i karrysovs, bønner, kartofler
Svensk pølseret, romanescoblanding
Biretter/desserter
Pærer m. chokoladesauce
Aspargessuppe m. kødboller
Abrikosgrød
Hjemmelavet yoghurt m. frugt
Pandekager
Citronfromage
Solbærgrød
Ekstra køb
Croissant m. rejesalat
Øllebrød, flødeskum
Forskellige desserter (frost)
Forskellige supper (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Hvid lagkage u/flødeskum
Boller (10 stk.) alm eller grov
Birkes (10 stk.)
Småkager
Kartofler
Kartoffelmos
Protino desserter
Uge 7 - 15.-21. februar 2021
Hovedretter
Stegt kyllingelår, skysovs, majs, kartofler
Farsbrød m. champignon, skysovs, bønner, kartofler
Dampet rødspætterulle m. moussé, hollandaise, kløvet
gulerødder
Hakkebøf, blødeløg, skysovs, kroblanding, kartofler
Frikadeller, stuvet hvidkål, kartofler
Kalvesteg, vildtsovs, haricort verts, kartofler
Gryderet m. karry, kartoffelmos, rodfrugter
Stegt kalkunschnitzel, sherrysovs, ristede kartofler, euromix
Skinkeruller m. bacon, skysovs, euromix, kartofler
Broccoligratin, tomatsovs, blomkål, kartofler
Lasagne, gulerødder
Biretter/desserter
Jordbærgrød
Kirsebærtrifli m. flødeskum
Æbler m. yoghurtcreme
Blandet frugtgrød
Tartelet m. grønærter og skinke
Frugtsalat
Tykmælksdessert m. rabarberkompot
Ekstra køb
Tunmoussé m. dressing, brød
Øllebrød, flødeskum
Forskellige desserter (frost)
Forskellige supper (frost)
Flødeskum
Dagens kage
Kringle 1 stang
Hvid lagkage u/flødeskum
Boller (10 stk.) alm eller grov
Birkes (10 stk.)
Småkager
Kartofler
Kartoffelmos
Protino desserter